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貯蔵の知恵

2010.11.23 18:22|研修日記
<今日の作業>

貯蔵用人参の袋詰め

貯蔵用ネギの収穫

収穫&出荷準備

ネギ貯蔵用の小屋が先日完成して
立てかけて保存しました。

貯蔵出来る野菜を
室に入れたり
こうして小屋で貯蔵したり

寒い地域では
当たり前の知恵が
とても勉強になります。


曇り時々晴れ

最低3℃ 最高8℃

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Author:にじいろファーム
“次の世代にも安心して食糧生産ができる環境を残すため”に持続可能な循環型の有機農業に取り組んでいます。
いつもの食卓がいつもより笑顔で溢れたものになりますように。
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