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ラタトゥイユ風トマト煮

2010.08.11 21:25|研修日記
<今日の作業>

収穫→出荷

ほうれん草の草とり

山ごぼうの草とり


最近
夏野菜が沢山収穫出来るので
野菜を頂き
ラタトゥイユ風トマト煮を
作って食べました~

材料は
トマト
ナス
ズッキーニ(緑・黄)
ピーマン
などの夏野菜を使いました~

味付けは
もちろん適当です(笑)

これに挽き肉入れたり
ニンニクもあると
美味しいです。

料理中は
こんな感じ
ラタトゥイユ風トマト煮

美味しい野菜を
毎日沢山
頂いています。

感謝!!


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“次の世代にも安心して食糧生産ができる環境を残すため”に持続可能な循環型の有機農業に取り組んでいます。
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