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干し柿

2014.12.10 20:09|長野の暮らし
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頂き物の渋柿を天日で干して1ヶ月。

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売り物の様な甘くて美味しい干し柿が完成しました!
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“次の世代にも安心して食糧生産ができる環境を残すため”に持続可能な循環型の有機農業に取り組んでいます。
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