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夏の葉物たち

2013.07.30 21:31|にじいろファーム日記
お盆過ぎに収穫が控えているカボチャ
今年も結構いい感じ
水はけがあまり良くない、かつ日当たりも
他の場所に比べると良くない条件でも
わりといつも通りの生育。
前半の生育はゆっくりだったけど
ゴロゴロ大きい実をつけている。

カボチャ大きくなってきた

毎年、初期にアブラムシがついて
頼りない感じのオクラはアブラムシに負けず生長。
アブラムシがひどく生長できなかった株は今年はない。
収穫までくれば、もう大丈夫でしょう。

オクラ収穫始め

夏の貴重な葉物野菜、モロヘイヤ
コガネムシが心配だけど大丈夫か?
夏バテ対策には持ってこいの栄養価が高い野菜。

モロヘイヤ収穫中

空芯菜は金曜日(8/2)から出荷を始めます。
クセのない味でシャキシャキした食感の野菜です。
あまり知られていないかもしれませんが
こちらも栄養価の高い野菜です。

空芯菜収穫中

今週お届けのセット内容は
ミニトマト、ナス、ピーマン、シシトウ、キュウリ
ズッキーニ、キャベツ、リーフレタス、新ジャガ、枝豆
オクラ、モロヘイヤ→空芯菜(8/2~)などです。
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“次の世代にも安心して食糧生産ができる環境を残すため”に持続可能な循環型の有機農業に取り組んでいます。
いつもの食卓がいつもより笑顔で溢れたものになりますように。
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