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2012年度スタート

2012.04.07 21:17|にじいろファーム日記
にじいろファームの2年目がスタートしています。
畑はやっと雪が解けて乾いてきたと思ったら、また雪が降りました・・・。
どうなってんの?(笑)
来週から、ようやく暖くなるようです。

畑仕事は待ってはくれませんが、天候に左右されまくっています。
今年の気候は例年より寒さが続き積雪量も多かったようです。
こういう貴重な体験が今後生きてくるでしょう。

さて野菜セットの宅配ですが
当初の予定通りに6月からの再開です。
6月のセットに予定してた根菜類などは無理になりましたが
10品目以上は常に確保していく努力をしますので
楽しみにしてくださいね。


キャベツ
キャベツ

キャベツは葉がやわらかくて瑞々しい品種を育てています。
このキャベツで美味しいコールスローが食べたいな~

ナス
ナス

ナスは4品種ほど育てています。
焼きナスや煮物で本領を発揮する品種や
漬物にすると美味しい、みず茄を育てています。

スナックエンドウ
スナックエンドウ

予定では畑に植わっているはずでしたが
最近まで雪に覆われていて、まだハウスで一時しのぎです。
プリップリの甘いスナックエンドウを
お届けする為にも晴れて暖くなってもらいましょうか

どうかお願いします。
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テーマ:今日の農作業・・・
ジャンル:ブログ

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Author:にじいろファーム
“次の世代にも安心して食糧生産ができる環境を残すため”に持続可能な循環型の有機農業に取り組んでいます。
いつもの食卓がいつもより笑顔で溢れたものになりますように。
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