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ハウス内の土づくり

2010.10.08 16:20|研修日記
<今日の作業>

収穫→出荷

ハウス内の土づくり
管理機で耕運

出荷する野菜の中には
本来
捨てるであろう
いや販売できない
"間引き"の野菜を
出荷する事があります。
例えば
人参、大根、リアスからし菜や
マスタード、ほうれん草などなど
他にもあります。


間引きをしながら
出荷してる野菜のひとつが
この小松菜
小松菜間引き収穫
セットに頻繁に入る
主力野菜のひとつです。

今はこの野菜は小さいんだ
などの野菜の生長も楽しみと
先日イベントに参加して頂いた
お客様もいらしたので

そう言ってもらえると
農家サイドも
とても助かりますよね。


こちらも生長中
ネギ発芽

ネギですよ~


曇り

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Author:にじいろファーム
“次の世代にも安心して食糧生産ができる環境を残すため”に持続可能な循環型の有機農業に取り組んでいます。
いつもの食卓がいつもより笑顔で溢れたものになりますように。
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