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tete

2010.06.12 13:42|信州のパン屋&カフェ
ここで研修を始めてから
初の2連休です。

今日は前に紹介した
佐久インターのそばにある
teteと言うパン屋に行きました
tete0612-1.jpg


tete0612-2.jpg

どれも美味しい!!

次回はバゲットを
必ず買おうと思いました。

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リアン&車山高原

2010.06.05 20:55|信州のパン屋&カフェ
研修休みの為
パン屋リアンに行って来ました!!

春菊のリュスティック
ソーセージフランスパン
タイカレーパン
レモンクリームチーズのベーグル
クロワッサン
クリームパン
ふすま食パンを買いました。

リアン

店内は
個性的なパンが並んでいて
種類も豊富にあり
作り方や材料にも
こだわりを持っていそうです。

作り方は
低温長時間熟成させて作りあげているそうです。

素材はユメアサヒ(小麦)など
提示してあり安心して買うことが出来ます。

ご家族で経営されているそうで
接客もとても親切です(ここ大事!!)

イートインスペースもあり
こだわりコーヒーも飲めるみたいなので
朝、焼きたてを
コーヒーと頂くのも
いいですね~。

また行きたいと
感じさせてくれる
おいしいパンたちと
店員さんたちでした!!

次回はシンプルなパンを
買おうと思います。

店名: リアン
電話: 0267-54-8234
住所: 佐久市原137-8
時間: 8:00~18:30
定休: 月曜、第一・第三火曜日


午後から
車山高原に行き
トレッキングしました。

山頂はとても
景色がキレイでした!!

夏には高山植物で賑やかに
なるそうです。
車山山頂



菱屋パン

2010.05.29 14:50|信州のパン屋&カフェ
菱屋パンに行って来ました!!

佐久市ではかなり有名なパン屋さんで
店に着いた11時前の店内は
かなり混雑していて
ちょうど食パンが売り切れる寸前に
なんとか買えました!!

パンの種類は
食パンとコッペパンとカレーパンのみで
生地は全部同じだと思います。

川口に住んでいた時に好きだった
妙力堂のコッペパンを
思い出しました!!

パン自体にインパクトは
ありませんが
だからこそ毎日食べても
飽きない味で
お客さんが絶えないのだと思いました。

コッペのアンバターがオススメです!!

切った断面
左より、アンバター、白クリーム、ピーナッツ、カレーパン

菱屋パン



店名 菱屋パン
電話 0267-62-0276
住所 佐久市野沢226-13
時間 9:30~売り切れまで
定休 日曜、祝日

Bakery teracce Point

2010.05.23 23:53|信州のパン屋&カフェ
研修休みの為

佐久平駅の近くにある

ベーカリーテラス ポアンに
行ってきました!!

店内の半分以上のスペースが
カフェスペースになっていて
白を基調にとても清潔感があり
オープンテラスにもなっているので
晴れた日は気持ちがよさそうですね。
とても寛げそうです。

土日には朝食から
お店がやっているそうなので
休日の朝に
ちょっと贅沢に
利用するのもいいと思いました。

肝心のパンですが
甘系がほとんどです。


左奥クロワッサン 右奥デニッシュブレッド
ポアン
真ん中の左側メロンパン 右クリームパン
左下パンオ・レザン 右クイニーアマン

ランチやケーキも美味しいらしいので
次回はカフェで
のんびりしたいと思います。

店名: ベーカリーテラス ポアン
電話: 0267-66-7773
住所: 長野県佐久市佐久平駅北23-1 Sweet Hills1F 
時間: 8:30~19:00(土日のみカフェ朝食あり)
    10:00~19:00(平日)
定休日: 水曜日






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BAKERY TETE

2010.05.16 21:31|信州のパン屋&カフェ
今日は研修がお休みなので
行きたかったパン屋
「TETE」に行ってきました。

お店の雰囲気は
とてもスタイリッシュです。

店内に並べられているパンは
食事パン、菓子パン、ハード系と
バランスが取れていて
値段も手頃です。

特に印象深かったのは
デニッシュ系で
とても綺麗でした!!

今度はデニッシュ中心に
ハード系やバケットなども
買いたいなと
思いました!!

TeTe.jpg

どれも美味しかったですが
特に美味しかったのは
クロワッサンとクリームパンでした!!
明日の朝に
ふわふわの角食を食べるのが
とても楽しみです!!


店名: BAKERY TETE     
TEL:0267-67-5660
定休日:月曜日と第1と第3火曜日
営業時間:9:00~売り切れまで
場所:佐久市岩村田3625-1


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Author:にじいろファーム
“次の世代にも安心して食糧生産ができる環境を残すため”に持続可能な循環型の有機農業に取り組んでいます。
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