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干し柿

2014.12.10 20:09|長野の暮らし
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頂き物の渋柿を天日で干して1ヶ月。

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売り物の様な甘くて美味しい干し柿が完成しました!
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友達が来る

2010.08.08 20:11|長野の暮らし
昨日より
友達が来て

色々と出掛けました。

スエトシ牧場で
馬や羊、アヒルやカモ
ラマなど色んな動物と
触れ合ったりする事が出来るんです。


しかし
一番可愛かったのは

こちらの猫

ねこ2

ねこ1

夜は久々に
みんなで
飲みにいったりして
盛り上がり

翌日は

女神湖付近にある
パターゴルフをしたり
釣り堀で釣りを楽しんだりと

久々に
友達と遊ぶ事が
出来ました~


遠いのに
わざわざ来てくれて
ホントに感謝しています。

楽しかったーーー!!

YUSHI CAFE

2010.07.11 19:23|長野の暮らし
雨予報でしたが
雨は少し降ったくらいで
曇りの1日でした。

佐久市子ども未来館
大人2人で行ってきました!!

それぞれテーマ別にスペースが設けられ
「地球」「水・大気」「生命・生物」「人間・人類」
「天体」「未来」「宇宙開発」に分かれていて
歴史などを学びながら実際に体験をすることができ
楽しかったです!!
プラネタリウムも併設されています。

そして
ついに行ってきました。
YUSHI CAFE

オーナーの高塚裕士さんとは
この時に知り合いまして、色んな話しをしたのを覚えています。

こちらのコーヒーは雑味がなくて
ほんと美味しいです。それもそのはず
自家焙煎をし八ヶ岳の伏流水を使ってコーヒーをネルドリップしています。

地元の食材なども積極的に使用されています。

今度はランチにお邪魔しようかな?

YUSHI CAFE外観

YUSHI CAFE 庭

YUSHI CAFE 店内

裕士さんの、お祖父さんが骨董品屋を営んでいたそうで
趣のある佇まいです。

コーヒーゼリー、メープルパン&コーヒー

店名:   YUSHI CAFE
住所: 長野県佐久市協和2379
TEL: 0267-53-1043
営業時間: 9:00~18:00
定休日: 水曜


まだまだ
行ったところもありますが
割愛させていただきます(笑)


とても貴重な時間でした。
ありがとう!!幸せです!!

旅行気分

2010.07.10 11:58|長野の暮らし
今日から連休を頂き
彼女と佐久市を中心に出掛けました。

リアンのパン(カフェスペースで)で
コーヒーを頂きながら
ふすまパンやナッツとチーズのリュスティックを
食べました。

リュスティックが好きなので
次回はノーマルも食べたいなと
思いました。
ここのパンは
美味しいですし
接客がとても感じがよく
また行きたいと思わせてくれる
そんなお店です。

お店を出てお隣の東御市移動して
アトリエ・ド・フロマージュと言う
チーズの専門店に行き
カフェで焼きチーズハヤシライスを
食べました~

食後はチーズソフトを食べたのですが
あまりチーズを感じなかったです。残念…

自社農園のりんご畑やぶどう畑
アトリエ・ド・フロマージュのりんご畑

ぶどう

アトリエ・ド・フロマージュの近くにある
湯の丸高原でハイキングを
楽しみました!!

事例報告会

2010.06.27 22:22|長野の暮らし
二日目は

自然農法の実践農家さんによる
事例報告会でした。

4者4様

緑肥の活用と土づくりの
お話し参考になりました。

農家の皆さん
ありがとうございました。
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Author:にじいろファーム
“次の世代にも安心して食糧生産ができる環境を残すため”に持続可能な循環型の有機農業に取り組んでいます。
いつもの食卓がいつもより笑顔で溢れたものになりますように。
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